レビュー(review) 【コーヒー品種】イエローカトゥカイ飲んでみた
イエローカトゥカイとは？
Yellow Catucai（イエローカトゥカイ）とは、ブラジル ミナスジェライス州にあるグアリロバ農園の農園主が新たに交配して生まれた品種です。同じくコーヒーの品種であるCatuai（カト...
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レビュー(review) 自慢したくなるおしゃれな コーヒーサーバー９選
今回は数多のカフェ・飲食店での勤務経験を持つ私が今まで使ってきた中でも、皆さんにおすすめしたいと思えるおしゃれなコーヒーサーバーを9つに厳選してご紹介します。とりあえずドリッパーと一緒にコーヒーサーバーも買ってみたけど使い勝手がイマイチ、...
レビュー(review) Kalita ドームミル 使ってみた
Kalitaのドームミル使ってみました。
電動ミルと比べれば手間が掛かりますが、
趣きがあってたまに出して使いたくなります。
レビュー(review) UCCのモカブレンド ドリップバッグコーヒーを淹れてみた
UCCのドリップバッグコーヒーについて
あの有名な『UCC上島珈琲』のコーヒーを自宅で簡単に淹れることができることをご存知ですか？全国のコンビニやスーパーなどで販売している“職人の珈琲 ドリップバッグコーヒー”ならお湯を注ぐ...
レビュー(review) Kalitaのサーバーが割れて初めてサーバーの重要性に気付いた
※あくまで個人的見解と体験談です。
割れてしまったKalitaのサーバー
私がKalitaのサーバーを使い始めてから、５年が経ちました。振り返ってみれば、長いようで短い日々だったと思います。雨の日も、風の日も、私は毎日...