レビュー(review)

ペーパードリップは ペーパーフィルター 無しでは淹れることができません。最近ではコーヒーを自宅で淹れる人が増えてきていることもあってか、スーパーなどで手軽にペーパーフィルターを購入することができます。100枚入りで数百円と手が届きやすい価格帯で、樹脂製ドリッパーの安さと合わせてハンドドリップが気軽に挑戦できます。

タンブラーとグラスの違いとは？ タンブラーとは英語のスペルでは「tumbler」と書き、元々取っ手のない大きなコップを指す単語になります。「じゃあ、グラスと一緒なの？」と言われると実はそうでもありません。タンブラーの定義は今のところ...

サイフォンはいいとこ取りした抽出器具 サイフォンはコーヒー粉とお湯が直接触れながら抽出をする「浸漬式」に分類されます。フレンチプレスと同じなのか？いいえ、違います。加熱で起こる気圧の変化を利用してコーヒーを抽出し、最後フィルターに通...