豆知識(Tips)

コーヒー豆は元々はコーヒーチェリーの種子である生豆でした。この生豆の状態からでも一つ一つ個性が現れています。焙煎に興味のある方などはぜひご一読ください。

コーヒー豆を選ぶ際に知っておくべきなのはコーヒー豆の品質を表すグレードの表示の意味です。これを知っていればより自分に合ったコーヒー豆に出会えます。ぜひご一読ください。

コーヒー豆が成るコーヒーノキはある条件を満たした地域でないと育つことが困難となります。この環境条件を知っておくとコーヒー豆を選ぶ際に役立ちますのでぜひご一読ください。