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レビュー(review) ドリップスタンドは必要?役割とコーヒー抽出への影響について 自宅でコーヒーを淹れる人は増えてきていますが、ドリップスタンドを使って抽出している人はそう多くはないようです。インスタでアンケートを募ったところ以下の結果となりました。 フォロワーさん(約1,000人)の内7割以上の人がドリ... 2021.07.09 レビュー(review)豆知識(Tips)
How to brew 『サードウェーブコーヒー』によって浅煎りコーヒーの美味しさが広まった 時代に合わせて移り行くコーヒー文化に着目しました。サードウェーブコーヒーによって多くの人に好まれるようになった浅煎りコーヒーの魅力についても語っています。ぜひご一読ください。 2021.07.06 How to brew豆知識(Tips)
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