How to brew

韓国発、Twitterで話題のタルゴナコーヒーを作ってみた

インスタントコーヒーと水、砂糖、ミルクと少ない材料で作ることが出来るタルゴナコーヒー。通常のレシピ通り作ってみた感想と通常のドリップしたコーヒーでは作れないかを検証してみました。
コンビニコーヒー

ローソンのメガアイスコーヒー飲んだら量がヤバすぎた

ローソンのメガアイスコーヒーは量がヤバい つい最近まで凍えるように寒かったものですが、桜も咲き徐々に暖かくなってきました。これから瞬く間に春がきて、すぐに蒸し暑い夏が始まっていくことでしょう( ´∀`)飲食関係の業界では季節...
コンビニコーヒー

セブンのオリジナルドリップバッグコーヒー飲んでみた

セブンのドリップバッグ淹れてみました 今回はセブンのコーヒー陳列棚に置いてあったドリップバッグコーヒーを飲んでみました。パッケージにはスペシャルティコーヒーと書いてありますが……うーん、味云々や価格は抜きにしたとして...
スタバ(STARBUCKS)

私がスタバのコーヒーを飲む個人的な理由

まず前提として私はスタバのコーヒーが不味いとは考えていません。スタバの豆に不満を抱く方はおそらく焙煎経験があったり、手間暇かけて美味しいコーヒーを淹れている方かと思います。 つまるところ、これは基準の違いです。 スタバのコーヒーが美味しいことはこれまでの実績が証明しています。
coffee bean

スタバの「スラウェシ トラジャ」 飲んでみた

2020年3月13日(金)からスタバより250g/1520円(100g/610円)でスラウェジ トラジャが発売されましたので飲んでみました。インドネシア産の豆で精製方法はセミウォッシュド、焙煎度合はダークローストとのこと。上品で滑らかな口当たりと、ブラックセサミを思わせるような風味を持つとのこと。
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