豆知識(Tips)

コーヒー豆の等級(グレード)と評価方法

コーヒー豆を選ぶ際に知っておくべきなのはコーヒー豆の品質を表すグレードの表示の意味です。これを知っていればより自分に合ったコーヒー豆に出会えます。ぜひご一読ください。

レビュー(review)

究極の機能美!origami ドリッパーが凄い

実用性を兼ね備えたorigamiのオシャレドリッパーを買ってみました。 実際に使用してみた感想などをまとめました。

レビュー(review)

「塩コーヒー」ダイエット効果があるって本当?

コーヒーに入れるものは「シュガー」と「フレッシュ」だけではないのです。コーヒー発祥の地、エチオピアで昔から塩を入れたコーヒーが存在します。今回はこの塩コーヒーについて詳しくまとめています。ぜひご一読ください。

豆知識(Tips)

コーヒーノキが育つ必要条件

コーヒー豆が成るコーヒーノキはある条件を満たした地域でないと育つことが困難となります。この環境条件を知っておくとコーヒー豆を選ぶ際に役立ちますのでぜひご一読ください。

coffee bean

マンデリンG1

苦味に特徴のあるマンデリン。サビ病に負けず生き残ったこのコーヒー豆には深いコクと香り高い風味を持っています。ホットコーヒーはもちろんアイスコーヒーにして飲むのもおすすめです。ぜひ一読ください。

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