検証

コーヒー淹れ方(How to brew)

ペーパードリップのお湯は何℃が適温?

人間の味覚の感じ方は温度によって、大きく変わるということをご存知でしょうか?人間は舌で刺激を受けとり、脳で味を感じています。 脳で感じる味は自身の体温から±25℃の範囲のものを好ましく感じるようです。
レビュー(review)

ペーパーフィルターの違い|色やメーカーによってコーヒーに影響が出る?

ペーパードリップにおいて必要不可欠な「ペーパーフィルター」の特徴についてまとめた記事になります。色やメーカーによって飲み比べも行っていますのでぜひご一読ください。
レビュー(review)

ドリップコーヒーの最初の一滴は本当に美味しいのか?

ハンドドリップの最初の一滴が美味しいコーヒーだという説が事実か、否か検証を行いました。ぜひご一読ください。
タイトルとURLをコピーしました