酸味

コーヒー豆を選ぶ際に何を参考に選んでいますか？コーヒー豆を販売しているお店などではよく目にするのが「コーヒーチャート」と呼ばれるコーヒーの風味をグラフにまとめたものがあります。このチャートによって一目見ただけでコーヒーのある程度の特徴が分かり好みの豆を探しやすくなります。ぜひご一読ください。